COLABORACIÓN EN EL LIBRO "EL PATRIMONIO MUNDIAL E INMATERIAL DE ESPAÑA", DE EDICIONES ALYMAR

En este interesante libro, bien documentado, he tenido la suerte de colaborar con 15 imágenes de La Gomera, Las Médulas, el Hayedo de Montejo, Ordesa y El Teide.  Publicación de gran formato (24x32 cm), tapa dura y con una extensión de 360 páginas. Coedición con el Ministerio de Asuntos Exteriores (AECID). Su precio es de 65€.

Aquí tenéis alguna de mis fotografías y la reseña del libro de la mano de Ediciones Alymar:

"Este libro recoge los 62 espacios de España inscritos en la lista oficial de la UNESCO del PATRIMONIO MUNDIAL y el PATRIMONIO INMATERIAL. España, es uno de los países que más declaraciones ostenta en la lista de la UNESCO, eso nos pueda dar una idea de la riqueza tanto cultural como natural de nuestro país."

"Este año, 2018, se conmemora los 40 años de la publicación de la primera lista oficial de la UNESCO sobre el PATRIMONIO MUNDIAL, en esta primera lista España no tenía, todavía, ningún bien inscrito en ella, será a partir de 1980 cuando se empiezan a reconocer y valorar el rico, variado y ejemplar patrimonio que poseemos en España.

Con la publicación de este libro, nos queremos sumar a la conmemoración que durante este año se va a celebrar a nivel internacional sobre la declaración de los bienes PATRIMONIO MUNDIAL de la UNESCO."
Equipo: Pentax K1, Samyang y Tamron

       

PRIMER PREMIO EN "FOTO PASTOREATE"

Con esta imagen titulada "Generaciones de pastores", con Francisco como pastor principal, he obtenido el primer premio en este concurso fotográfico "Foto Pastoreate" organizado por la Escuela de Pastores de Extremadura situada en el municipio de Castuera. En este caso, la temática era cualquier tema alusivo al ganado ovino: producción ganadera, desarrollo rural, paisaje, historia...

A este concurso me presenté con mucha ilusión después de los dos años que llevamos acompañando a los pastores y rebaños trashumantes durante una jornada por la Sierra de Guadarrama y una semana después recorriendo el centro de la ciudad de Madrid.

La otra imagen que presenté también ha quedado seleccionada entre las 10 finalistas.

Equipo: Pentax K1 y objetivo Tamron 70-200mm.

ROMA, EL VIAJE INACABADO

Tan sólo hemos podido visitar Roma un día y medio, apenas un suspiro para esta ciudad eterna. "Es una ciudad que nunca termina, que se esconde" como bien dijo Javier Reverte. Ni tres vidas serían suficientes para completar Roma.

Así que apenas puedo ofreceros estas imágenes de nuestra corta estancia, tan sólo mi visión personal de un primer acercamiento a esta urbe infinita.

Agradecemos a Maya Tours su colaboración para este reportaje.

Equipo utilizado: Pentax, Fujifilm, Tamron y Samyang

                                

PICOS DE EUROPA, MONTAÑAS ENTRE NUBES

Tan sólo hace dos semanas de mi regreso de los Picos de Europa en este prolongado invierno que oculta una primavera tardía. Las borrascas no dejan de visitarnos, pero entonces aparecen pequeños claros, momentos en los que las luces, nubes y montañas crean una composición con una fuerza increíble.

Nada más que decir, prefiero que las imágenes hablen por sí solas y espero que os trasmitan los mismos sentimientos que yo descubrí en estos cortos intervalos donde aparecieron ante mis ojos unas montañas irrepetibles...

Equipo: Pentax K1 con objetivo Tamron 70-200mm

EL TEYEDU, UN CABRALES DE ALTURA

El queso de Cabrales es sin duda un referente en la gastronomía asturiana. Se puede elaborar con leche de vaca, oveja, cabra o combinándolas. En un principio la producción es muy parecida a la de los otros quesos, pero después es la naturaleza la que se encarga de conseguir ese resultado final que le convierte en un queso único, gracias a su maduración en una cueva de caliza. En este caso El Teyedu, a más de 1200 metros, en el corazón de los Picos de Europa, pasa por ser uno de los Cabrales de más altura.

El gran hacedor de este queso artesanal es Pepe Bada, de la Quesería Arangas en Tielve y, aunque me avisó de lo delicado del acceso a la cueva debido a las últimas nevadas, al final pude visitarla de la mano de Jorge González, un excelente conocedor de estas montañas desde que era un niño. La ascensión nos llevó prácticamente dos horas, caminando con raquetas la mayor parte de la ruta.

Tanto Pepe como Jorge suben a menudo el duro camino de 600 metros de desnivel a fin de ordenar, limpiar y observar el estado de maduración de este "Cabrales" que llega a su plenitud gracias a las condiciones de humedad, temperatura de la cueva y al hongo Penicillium Roquefortis Cabraliensis, causante de su peculiar olor, sabor y color, típico de esta comarca. Entre seis y siete meses permanecen allí los quesos hasta que están en condiciones de descender al valle para su consumo.

Gracias a estas condiciones especiales de fermentación, el Teyedu ha conseguido numerosos premios nacionales e internacionales, como la medalla Super Gold de los prestigiosos World Cheese Awards del 2016-2017, mejor queso de España en el 2013 y mejor queso de Cabrales en el 2017, entre otros muchos.

Equipo utilizado: Pentax, Tamron, Samyang, Manfrotto y dos frontales como fuente de iluminación.

LOS GABARREROS DE EL ESPINAR

En este mes de marzo se ha reeditado el libro "Los gabarreros de El Espinar" escrito por Juan Andrés Saiz. Una ampliada revisión de la primera edición que se publicó en 1996 "que tanto contribuyó a rescatar la memoria de un oficio tan digno como olvidado y que aún puede verse en los extensos pinares segovianos,  hoy en día reconocidos como Reserva de la Biosfera.

Os dejo con esta cita del autor: "pensé en describir un oficio olvidado y me encontré una cultura... Ahora he descubierto más cosas: que la gabarrería es un acto de amor y que la esencia de ese oficio está en el detalle, lo mismo que la literatura y el arte".

Con estas tres imágenes he colaborado en esta nueva edición que cuenta con 300 fotografías. En este enlace tenéis más información: http://www.elnortedecastilla.es/segovia/libro-permitio-cambiar-20180315110217-nt.html